1．主要メンバー

室長	小堀 真珠子（併）
技術補助員	坂尻 智恵子、中西 栞、小野 俊二、井谷 香恵子、平井 賢一

2．研究目的・背景

　いわゆる「健康食品」に関する情報の氾濫は、健全な食生活習慣の推進のさまたげとなり、さらには、いわゆる「健康食品」の摂取に伴う健康被害の発生とも関連しています。 　そこで、いわゆる「健康食品」に関する安全性や機能性の情報を収集するとともに、それらの情報を「「 健康食品 」の安全性・有効性情報」サイトを通じて、国民のみなさまへ情報提供しています。
　また、消費者や地域住民の皆さまとのリスクコミュニケーション活動も行っています。

3．研究内容

健全な食生活習慣の推進を目的とした、いわゆる「健康食品」の摂取に伴う健康被害を未然／拡大防止するための効果的なリスクコミュニケーション手法に関する調査研究

【関連データベース等】
・「 健康食品 」の安全性・有効性情報
　 　https://hfnet.nibiohn.go.jp/
・特定保健用食品データベース
　　 https://hfnet.nibiohn.go.jp/specific-health-food/

食品健康情報研究室

E-Mail	hfnet※nibiohn.go.jp （※を＠に置き換えてください。）